Chignin Bergeron 2009 Charles Gonnet

100% Bergeron (Roussanne). Un premier nez pas très causant, puis de belles notes de fleurs blanches, de mandarine, de pamplemousse et de miel. En bouche, c'est très légèrement sucré, gras, ample avec une belle fraicheur et une légère amertume sur la finale. Très bien

Sancerre Génération XIX 2008 Alphonse Mellotmellot-generation-XIX.jpg

Un nez frais et expressif, de citron confit, de pamplemousse, d'acacia, d'épices orientales et de menthe. La bouche est franche, volumineuse, étendue et tendue par une belle acidité, une matière ciselée, on perçoit quelques notes de noisette et de truffe et la finale est superbe, saline et crayeuse. Excellent

Pouilly-Vinzelles Xlongeais 2003 La Soufrandière

Beau nez de fleurs blanches, d'agrumes confit, d'ananas rôti, de sucre de canne, de noisette, d'écorce d'orange, d'amande et de pain d'épices. La bouche est ample et fraiche, le sucre résiduel est fondu, c'est un vin équilibré et doté d'une belle acidité et d'une finale sur de beaux amers. Très bien

Moulin à vent 2008 Domaine Desjourneys

Un nez de fruits rouges et noirs, de violette, de confiture de mûre, de graphite, avec également quelques notes boisées. La bouche est corsée, puissante, charnue, pleine, les tannins sont de velours, dense et gourmands. La finale est longue, très longue sur la cerise. Excellent

Saumur Champigny 2004 Clos Rougeard clos-rougeard-saumur-champigny-2009.jpg

Un nez qui poivronne, avec également de la framboise, des épices, de la terre, une touche de sous-bois et des petites notes animales assez discrètes. La bouche est également terrienne, c'est droit, un peu austère sur les tannins, avec une belle fraicheur mentholée qui emporte la finale. Très bien