Meteorito, c’est le nom comete2.jpgde ce Cabernet Sauvignon vinifié avec des vrais morceaux de météorites dedans, un caillou trouvé sur les parcelles du producteur dans la vallée de Cachapoal au Chili. En plus d'être vigneron, Ian Hutchinson, ledit vigneron, est également un passionné d’astronomie, et lorsqu’on combine des passions aussi différentes que le vin, l’astronomie et la collection de pépito, il ne pouvait qu’en résulter une belle ânerie, en l'occurrence, un "Spacewine". Le morceau de météorite retrouvé et qui a mariné dans les fûts auraient frappé la terre il y a 6000 ans et proviendrait de la ceinture d’astéroïdes située entre Mars et Jupiter. Selon le winemacker, il donne au vin un goût plus vivant! Pan dans les dents, les biodynamistes! Essayez de battre ça en termes de mysticisme frapadingue! On pourrait envisager une cuvée Australienne de Shiraz avec une infusion de corne de rhinocéros, ce serait super bandant, JeanLuk et tous les chinois sont déjà intéressés. On pourrait aussi faire infuser des oranges, des citrons, de la cannelle et des épices, le mettre en bouteille et appeler ça, une Sangria…. C'est sympa comme nom! Si vous avez des idées, n'hésitez pas, je suis preneur…

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