STJOGangloff.jpgYves Gangloff a récemment acquis des vignes en St Joseph sur la commune de Peyraud, commune proche de Serrières (07). Il a réalisé en 2007 un premier millésime prometteur. La robe est violine très foncée. Le nez est une explosion de fruit: cassis, framboise avec des notes d'épices et de bois noble. La bouche est ample, droite, très plaisante, ça glisse tout seul avec des tanins fins et souple. La Syrah s'exprime parfaitement sur le fruit et le poivre avec une belle acidité finale qui laisse à penser que ce vin a un bel avenir. Très bien

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