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Château Chalon

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On the road again, c'est les vacances et ça arsouille sévère chez les gardiens de moutards

dans la catégorie Rencontres Officielles

26 Juin 2010 - Quelque part dans une école de Soiffard

ardoise-d-ecolier-naturelle.jpgLe vélo c'est comme la moto, la dégustation et la torture de chatons roux, une fois que tu sais en faire, tu n'oublies jamais. C'est super pratique comme affirmation, tu peux t'en servir un peu partout. Par exemple, ton pote Télesphorico se fait larguer par sa moitié, perd son boulot par inadvertance, se fait plumer par son banquier pendant que ses enfants le renient, pas grave, tu lui présente ta copine Ginette, celle qui est aussi moche qu'un thon avarié, et tu lui dis, "fonce Alphonse, c'est comme le vélo, ça s'oublie pas", tu ne lui dis pas "avec ta gueule de pachyderme névrosé, ta vas super pédaler dans la semoule pour pécho autre chose qu'une raie mal déniaisée, j'espère que t'as bien vérifier la pression de tes pneus, ça risque de durer ton tour de France de la loose". Matez bien le tour de France, vous ne verrez jamais un coureur avec des petites roues sur le côté, scrutez bien, Lance Armstrong, après avoir marché sur la lune et fait des disque de trompette, il a arrêté le vélo pour se faire ablater une couille, il est revenu, et il a gagné des tas de tour de France sans l'aide de produits prohibés, enfin presque, comme tous les cyclistes il est de constitution fragile, il est donc obligé de prendre beaucoup de médicaments. Armstrong s'est fait des couilles en or dans l'affaire. Il a re-arreté le vélo, une couille en moins ne l'a pas empêché de se taper des tas de chanteuses connues puis de revenir deux ans après, comme si de rien n’était. Testis unus testis nullus.

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Carte postale jaunie et percée

dans la catégorie La tournée des vignes

Poligny samedi 6 février 2010.

PerceeJaune.JPGTrois soiffards accompagnés de leurs épouses et de quelques compères pur terroir jurassien se mêlent à 20.000 joyeux turlurons, le verre autour du cou, pour recueillir la goutte d'or absolu : le vin jaune 2003 bercé pendant 6 ans et 3 mois, et percé en quelques secondes. Un regard aux alentours: aucun autre soiffard de Saverne! C'est normal: le Jura ne fait pas encore partie de leurs fondamentaux, le Jura ça se mérite, il faut de l'éducation. Quand on sait que les soiffards ont accordé à peine la moyenne à un magnifique trousseau de Tissot , on devine le potentiel d'évolution des soiffards et on s'en réjouit. Revenons à Poligny où 80 vignerons nous attendent impatiemment. Nous attaquons à sec Berthet-Bondet: magnifique Château Chalon, magie de douceur, d'équilibre est de persistance. Nous enchaînerons avec Labet (un vrai bio), le clos des Jacobins, Macle (et son Château Chalon sublime), Reverchon (pas terrible), Lornet, Chateau l'Etoile (superbe vin jaune, très beaux chardonnay) où Philippe Vandel nous tiendra la jambe, position inconfortable lorsqu'elle dure trop longtemps.

En conclusion le lendemain, un petit tour incontournable chez Stéphane Tissot à Arbois qui nous permet de remplir les coffres de voiture, de poursuivre avec superbe déjeuner tout au vin jaune et nous voilà de retour dans la cité des soiffards et de sa licorne.

Amis soiffards: le Jura vous rattrapera....tôt ou tard.
Pascal, Alain et Dominique