Arlaud_Domaine__1_.jpgLe soldat ardéchois Joseph Arlaud débarque en pleine guerre à Morey. Il aurait pu tomber plus mal, car Renée Amiot lui fait les yeux doux. Ils s'épousent en 1942 et vogue la galère, la corbeille de mariage contiendra de belles vignes d'Édouard et de Léon. En 1966, il acquière l’ancien grenier à sel de Nuits Saint-Georges pour l’élevage de ces vins. Cette magnifique cave datant du 14ème siècle devient alors l’emblème du domaine pour figurer, aujourd’hui encore, sur leurs étiquettes. Aujourd'hui, c'est Hervé Arlaud qui dirige le Domaine. Il a agrandi le domaine avec l’achat de nouvelles parcelles. Il travaille aujourd’hui avec ses trois enfants. Cyprien, Romain et Bertille arrivée sur le domaine en 2004. Le Charme-Chambertin du Domaine est issu d'une parcelle de 0,95ha située sur la partie haute du climat "Mazoyère" sous les "Latricières", ainsi qu'une autre petite parcelle située sur la partie basse des "mazoyère".

Charmes-Chambertin 2005 Domaine ArlaudArlaud_Domaine__2_.jpg

Superbe nez empyreumatique, grillé, sur le café et le tabac, la mûre, le noyau de cerise, la vanille et la prune. La bouche est onctueuse, crémeuse, toujours sur la prune et la menthe, la matière est belle, les tannins sont présents, souples et gourmands et la finale grillée est longue et fraiche. Gros potentiel. Excellent