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Ma petite semaine de pépère pinard

dans la catégorie Notre vin quotidien

teaserbox_2449455277.jpgComme tout à chacun et peut être même plus qu’un autre, à cause ou grâce à une absorption massive et boulimique de mauvaise téléréalité (quel pléonasme), je suis souvent de nature quelque peu bipolaire, j'aime alterner, au gré de mes humeurs, les billets cyclothymiques et les posts à l’humour pas toujours convenu, en un ou deux mots, c'est vous qui voyez. Comme souvent, j'ai la ferme intention de ne point traiter d’eschatologie, préférant deviser plus jovialement sur les bienfaits de Koh-Lanta sur mon moral. Je suis là, en string et marcel, tenant dans ma main gauche un verre de Fleurie, l’air est doux, le soleil caresse de ses petits rayons ma nuque encore ensuquée, je ne vais pas me laver, je ne vais pas conquérir le monde, mettre une cravate d’homme libre et accompli, causer avec le grand monde et sortir des phrases toutes faites. Non, je vais rester glander et me souvenir que ma semaine a commencé avec deux bouteilles bouchonnées. Le Savennière Clos de la Bergerie et le Priavino de Roberto Voerzio ont rejoint un Monts Damnés et une cuvée Mathilde dans mes futurs fonds de sauce. Les mêmes fonds de sauce qui ont été interdit dans les restaurants par des ayatollahs hygiénistes qui ferment les yeux (et le nez), sur les importations de lait à la mélamine, de porc au détergent, d'œufs à la paraffine, de canard au nitrite de sodium, de riz au métal lourd: "made in china"! Nous vivons dans l'ère de la malbouffe généralisée où tout le monde intoxique tout le monde. Moi, j'appelle ça, bouffer de la merde.

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Si tu ne m'as pas cru, tartare gueule à la rentrée et je me farcis les petits

dans la catégorie Rencontres Officielles

Petits_farcis.jpgJ'adore les petits, surtout avec du ketchup! Ne vous m'éprenez pas, il ne s'agit pas de votre progéniture mais de petits farcis Niçois et de tartare haché façon hachoir. L'origine du tartare est assez connue, elle est de genèse mythologienne puisque le Tartare est un lieu des Enfers, la prison des Titans, envoyés se hacher le tartare pour abus de pouvoir surnaturel, meurtre de panda roux ou abus de "subprime" pourris. Les Danaïdes, les cinquante filles du roi Danaos, un sacré chaud lapin celui-là, ont également été condamnées, aux affres du Tartare, et à remplir sans fin un tonneau sans fond. Le fameux tonneau des Danaïdes, qui désigne une tâche absurde, comme celle de convaincre l'Ermite que La Tâche ne tâche pas. Parfois, la vie est une dure lutte contre les préjugés, les Ermites et les Béotien Bordelais. Tous cela pour vous dire que vendredi, c'était tartare et petits farcis chez Didier.

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