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Quand la réalité dépasse la miction

dans la catégorie La tournée des vignes

1-bouteilles-vins.jpgJe n’ai pas trop l’habitude de blogger sur commande, mais comme dit Hannibal mon lecteur, l'éventreur de syndicalistes Mosellan: "des fois, faut faire des exceptions, sinon, on ferait ça machinalement et ça serait pas du boulot". Comme il n'y a que le premier verbe qui coûte, je vais donc, à la demande de Régis, vous narrer nos péripéties vinifereuses. Départ 4heure du mat, arrivée à 9h pétante, surtout après le chili de la veille, à la Chapelle de Guinchay, chez l'ami Fabien, qu'on pourrait confondre avec Paul Pogba s'il avait 50 cm de plus et une crête de cheveux qui pourrait accueillir une famille de gerbilles abandonnées. Mais attention, faut pas l'énerver d'entrée, c'est le genre de Monsieur qui vous nouerait les boyaux autour du cou avec le Scrotum comme pendentif, sans cesser de se vernir les ongles des pieds. Fabien est un marchand de vin bourguignon qui a gouté et parfois distribué ce qu'il y a de meilleur en bourgogne, il une vision singulière et ambitieuse pour ses gamay, il est persuadé que les terroirs du Beaujolais peuvent produire de très grands vins si l’on s’en donne les moyens. Il a une culture vinique tellement vaste qu'il envisage de faire appel à de la main-d'œuvre polonaise pour en faire le tri. Régis, aussi surnommé, "viti-vini-pipi", prépare frénétiquement son cahier de note avec la concentration d'une shampouineuse en analyse, puis il s'assouplit les muqueuses avec la légèreté d'une danseuse du Bolchoï sous méthamphétamine. Canicule à l'extérieur, mais fraicheur dans la cuverie, une cuverie plus bourrée qu'un mineur russe un jour de paie et, comme on n'est pas venu pour beurrer les sandwichs, on entame les hostilités, faites gaffe, bougez pas, les mains sur la table, je vous préviens que le Fabien, il a la puissance de feu d'un croiseur, et des flingues de concours.

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Virée des grands ducs de Bourgogne, les escargots ne sont pas de vin.

dans la catégorie La tournée des vignes

Partie 1

escargot.jpgPour le départ en Bourgogne, le plus important est de bien choisir le point de départ. Plus il sera proche de chez moi, chez moi par exemple, plus mon sommeil en profitera et plus il sera éloigné de celui de Rage, plus il y aura de chance que Rage soit en retard pour le départ. CQFD, Rage à quelques minutes de retard au départ. 3h30 de route pour faire comprendre à rage qu'arriver à l'heure est important, que la Bourgogne n'est pas une région uniquement peuplée d’escargots et de vignerons. Que l'histoire de la Bourgogne est riche, que c'était un état puissant, le plus vaste d'Europe, ce dont seuls le plus vieux d'entre nous, l'Ermite âgé, aurai pu se souvenir, s'il avait un peu de mémoire. La Bourgogne était gouvernée par les illustres ducs de Bourgogne aux noms de catcheurs parmi lesquels: Jean sans Peur et pas sans reproches, Charles le Téméraire, Philippe le Hardi et Guy le Roux. La Burgondie a été construite sur un terrain vinicole au milieu des raisins. Les premiers habitants se sont alors dit qu'ils pourraient fabriquer du vin et le vendre aussi cher que les vins de Bordeaux. La grande spécialité Bourguignonne n'est pas la moutarde, la tourte ou les gougères, mais le bœuf bourguignon, une recette ultra simple puisque qu'il suffit de réunir: un bœuf, un bourguignon et une bouteille de vin de Bourgogne. En dehors du vin, l'industrie locale est surtout menuisière, puisqu'on y produit les fameux escabeaux de Bourgogne et pas mal de sécateur, un outil précieux qui permet de se débarrasser de quelqu'un qui ne veux pas vous lâcher la grappe, un peu comme Rage pendant tous le voyage.

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