Saint Joseph Blanc 2007 Yves et Mathilde Gangloff

StJo.jpgMagnifique nez, puissant, une alliance de notes d'acacia, d'abricot, de mirabelle, de buis et de miel, une superbe palette aromatique. La bouche est ample, dense, lardée, minérale avec une touche salée. Une belle fraicheur enveloppe un fruit très mûr et vous porte vers une finale sur les fruits blancs et une légère amertume propre à la Marsanne. Très bien.


Premier millésime et coup de maître d'Yves Gangloff, le rocker d'Ampuis. Le Saint Joseph rouge est très réussi, le blanc l'est au moins autant. Toujours dans le style maison, beaucoup de gras et de puissance, des vins bien élevés, trop pour certains, des vins qui tapissent la bouche et une acidité nette et fraiche qui polit la finale. J'aime cette dichotomie et cet équilibre entre la puissance initiale et la fraicheur finale. Cerise sur le gâteau, les deux étiquettes des St Joseph sont de pures merveilles, toujours signées par le frérot peintre.