Et oui, aujourd’hui, c’était notre fête, à nous les papas… Nous avions donc invité mes géniteurs… Et au lieu d’échanger des fichiers, nous avons échangé des bouteilles ce qui est nettement plus convivial… Le programme était tout Blanc (avec 2 jours d’avance sur l’Équipe de France…). Un peu de bulles pour débuter suivi d’un match franco-français (au moins on est sûr de gagner…) entre la Bourgogne et le Bordelais et une petite douceur pour finir…
Mot-clé - chardonnay
dimanche, 20 juin 2010
Ne dites pas « Peer-to-peer » mais « Paire de Pères »…
Par Rmerie le dimanche, 20 juin 2010, 23:32 - Rencontres Amicales
lundi, 24 mai 2010
Ça chardonne et ça syrahte...
Par Rmerie le lundi, 24 mai 2010, 23:05 - Notre vin quotidien
Deux bouteilles : deux soiffards en puissance.
À ma gauche, Yannick, dit Popo. Un fanatique, un furieux, un maboule, un killer de l'extrême.
LE PRO (demandez à l'australopat ce qu'il en pense...).
Infatigable dégustateur et fêtard invétéré, il a goûté les plus grands vins avec les plus grands dégustateurs (du monde, si si !) et il reste d'une modestie rare et surtout d'un enthousiasme sans limite !
C'est à lui que je dois cette rencontre avec l'enchanteur Merlin...
À ma droite, Rage. Jeune et dynamique, il est capable de traverser la manche à cloche-pied pour une goutte de grand cru. Exigeant et intelligent, il progresse à une allure de géant. Physicien de formation, il a fait sien le précepte suivant : mieux vaut tester que disserter ! Toujours à l'affût d'un bon plan, il déniche régulièrement aux enchères quelques flacons rares et précieux (demandez à l'australopat ce qu'il en pense...). Sa soif d'apprendre est presque aussi grande que... sa soif ! C'est avec plaisir que nous avons cornassé de concert...
dimanche, 31 janvier 2010
Même Tart, les deux Saints de la Mère Denis chambolent mes nuits
Par Psykopat le dimanche, 31 janvier 2010, 12:36 - Rencontres Officielles
Il y a des coïncidences troublantes, quand Christian arrive avec une bouteille de la même région, de la même couleur et du même millésime 96 que celle que je viens d'ouvrir, qu'il boit la même bouteille mais avec une semaine d'avance (Clos de Tart 2003), que celle que j'ai prévu pour la soirée où il ne sera pas là, comme par hasard! Quand Dominique arrive avec la même bouteille exactement, tout pareil, région, millésime, vigneron, couleur, étiquette, la même bouteille quoi, un Clos St Denis 2005 du Domaine Bertagna, ma raison vacille. Je me sens aussi à l'aise qu'un Waffen SS dans une barmitsvah. Parfois, la réalité dépasse l’affliction. Déjà que je suis fan de Bernard Menez et de Dave, insomniaque depuis qu’on m’a prouvé que des machines pourraient un jour construire des machines et qu’il existera des machines à fabriquer des machines qui fabriqueront des machines à fabriquer des machines, bref mal en point depuis 1999 et la sortie de Matrix. Le réchauffement de la planète, la fonte de la capote glaciaire, comment expliquer ces mystérieux phénomènes ?'
Commentaires récents
Le 733 n'est pas vraiment une entrée de gamme au sens pécuniaire du terme.
Pour le face à face c'est quand tu veux
Pour la louvière je suis d'accord avec toi, c'est l'archétype du bon sauvignon à boire frais et jeune.
A samedi